КАЗАНЬ 26 ноября 2020 г. Исследовательское агентство «ПромРейтинг» представляет итоговые данные методологического опроса, проведенного среди родителей казанских учеников по теме «Аспекты восприятия сформировавшейся системы школьного питания».
На фоне общей неблагоприятной эпидемиологической обстановки исследовательское агентство «ПромРейтинг» в 2020 году подготовило и провело целый ряд открытых исследований по общественно-значимым темам, слабо соприкасающимся с «эффектом коронавируса».
Пирожки, макароны с котлетой и чай – десятилетиями школьный стандарт в стране. При этом, исходя из новостной повестки, система школьного питания из года в год переживает волны инновационных обновлений, к тому же не всегда положительно оцениваемых общественными активистами. Так стало лучше или хуже?
Предлагаем вашему вниманию первую работу цикла – «Восприятие казанскими родителями системы школьного питания». Интересно, что выход материала практически совпал с призывами городских властей к родителям учеников «активнее участвовать в работе по контролю качества питания». Родители приняли участие, а мы собрали и обработали результаты этого опроса.
Специалистам ИА «ПромРейтинг», как исследователям, система школьного питания интересна сочетанием консерватизма и технологичности. Пирожки, макароны с котлетой и чай – десятилетиями школьный стандарт в стране. При этом, исходя из новостной повестки, система школьного питания из года в год переживает волны инновационных обновлений, к тому же не всегда положительно оцениваемых общественными активистами. Так стало лучше или хуже?
Через результаты методологического опроса постараемся добавить понимания ситуации, выяснив актуальную позицию обычных мам и пап.
«ПромРейтинг» изучил тему школьного питания и готов поделиться свежими исследовательскими данными.
Основные выводы исследования
-
- Средняя оценка удовлетворенности родителей Казани питанием детей в школе составляет 4,2 из 10 возможных.
- Около 30% казанских родителей ставят вкус блюд на первое место среди приоритетов в питании школьников.
- Более 20% казанских родителей заявляют, что не знают, готовят ли еду их детям в школе или привозят уже готовую.
- Главными позитивными факторами, связанными с системой школьного питания, родители называют возможность безналичного расчета, достаточную температуру блюд, безопасность и полезность еды.
- Основной негатив в системе школьного питания Казани родители связывают со скудным выбором блюд, недостатком фруктов, расхождениями между фактическими меню и реальным ассортиментом блюд.
Методика опроса
Специалистами ИА «ПромРейтинг» была составлена социологическая анкета, содержащая вопросы, касающиеся аспектов восприятия школьного питания. При помощи «survey-платформ» опросник был предложен для прохождения 600 респондентам Казани с учетом формирования репрезентативной стратифицированной выборки с выделением пропорциональных долей по половозрастным группам для региона Казань. Данные опроса были обработаны специалистом и после нормализации легли в основу представленных диаграмм и текстовых выводов.
